抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解

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可以做成多重口味：抹茶蜜豆，抹茶奥利奥，原味芒果，原味奥利奥…喜欢吃什么做什么

抹茶奥利奥雪媚娘的用料

糯米粉（皮） 100克 玉米淀粉（皮） 60克
牛奶（皮） 180ml 砂糖（皮） 40克
黄油（皮） 35克 糯米粉（手粉） 50克
奥利奥饼干碎（馅） 适量 淡奶油（馅） 200克
砂糖（馅） 20克 抹茶粉 2克
蜜豆（馅） 适量

抹茶奥利奥雪媚娘的做法

抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解1

步骤1

糯米粉倒入不粘锅内炒熟盛出备用
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解2

步骤2

将糯米粉和玉米淀粉混合，加入牛奶和砂糖搅拌均匀，过滤后，盖上保鲜膜上锅蒸25分钟
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解3

步骤3

取出，趁热倒入黄油至融化
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解4

步骤4

用力反复揉匀
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团，使黄油均匀融入到面团里面
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解6

步骤6

装入保鲜袋，放冷藏1小时
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解7

步骤7

冷藏好后取出，分成45克一个的小剂子，揉圆
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解8

步骤8

淡奶油加砂糖加抹茶粉打发，我的抹茶粉是日本进口的，颜色翠绿口感清新。
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解9

步骤9

打发至硬性状态
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解10

步骤10

装入裱花袋
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解11

步骤11

将小面团擀成薄的圆面皮
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解12

步骤12

准备蜜豆备用
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解13

步骤13

奥利奥饼干掰小块，放入研磨杯中
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解14

步骤14

放上机器转动10秒研磨成粉末备用
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解15

步骤15

面皮放入蛋糕模具内，挤入奶油
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解16

步骤16

放上蜜豆
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解17

步骤17

再挤入奶油覆盖
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解18

步骤18

做好所有
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解19

步骤19

收口捏紧
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解20

步骤20

奥利奥口味也是如此，挤上奶油，铺上奥利奥饼干碎
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解21

步骤21

再挤上奶油
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步骤22

收口捏紧
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解23

步骤23

做好所有，放入纸托
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解24

步骤24

成品
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解25

步骤25

皮薄馅多，好吃的哭
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解26

步骤26

装好，放冷藏30分钟口味更加
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解27

步骤27

原味奶油加奥利奥成品
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步骤28

原味奶油加芒果
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步骤29

成品
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解30

步骤30

抹茶蜜豆
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解31

步骤31

抹茶奥利奥
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解32

步骤32

成品
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解的做法图解33

步骤33

成品

抹茶奥利奥雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 雪媚娘 烘焙 炒 甜

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