冰激淋雪媚娘

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口味自选，可以加水果、奥利奥、黄油脆片…

雪媚娘的用料

糯米粉 150g 玉米淀粉 30克
奶粉 10克 牛奶 250克
糖 30克 色拉油 10克

雪媚娘的做法

冰激淋雪媚娘的做法图解1

步骤1

250g牛奶倒入小盆里或小碗里
冰激淋雪媚娘的做法图解2

步骤2

倒入糯米粉玉米淀粉
冰激淋雪媚娘的做法图解3

步骤3

倒入细砂糖或者白糖
冰激淋雪媚娘的做法图解4

步骤4

倒入奶粉和色拉油
冰激淋雪媚娘的做法图解5

步骤5

蛋抽搅拌均匀无颗粒，上锅蒸十五分钟左右无颗粒
冰激淋雪媚娘的做法图解6

步骤6

蒸好后分成10-12份，我分了12份，38克左右一个
冰激淋雪媚娘的做法图解7

步骤7

倒入炒好的玉米淀粉
冰激淋雪媚娘的做法图解8

步骤8

擀面杖擀成饼，不要太厚不要太薄
冰激淋雪媚娘的做法图解9

步骤9

奶油打硬，先放奶油、铺水果，再放一层奶油，然后包起来
冰激淋雪媚娘的做法图解10

步骤10

放冰箱冷冻40分钟左右拿出来切，口感和糯米糍冰激淋差不多，但比那好吃，自己做比较实在

雪媚娘的烹饪技巧

加玉米淀粉是为了中和糯米的粘性 玉米油可以用黄油代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 一人食 一家三口 下午茶 小吃

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