芙蓉番茄鸡蛋羹

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芙蓉番茄鸡蛋羹的用料

西红柿 3个 面粉 适量
鸡蛋 2个 适量
白胡椒粉 适量 鸡精 适量

芙蓉番茄鸡蛋羹的做法

芙蓉番茄鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

西红柿切好,锅中加油,放入西红柿翻炒一下
芙蓉番茄鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加水煮沸。
芙蓉番茄鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋打匀
芙蓉番茄鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

面粉勾芡好
芙蓉番茄鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

往煮沸的汤中加入淀粉,搅拌均匀
芙蓉番茄鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

待汤粘稠,把鸡蛋液倒入,轻轻搅拌,这时候可关火,最后放入盐,鸡精,胡椒粉,即可出锅。
芙蓉番茄鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

一碗酸甜可口的芙蓉番茄鸡蛋羹就做好了

芙蓉番茄鸡蛋羹的烹饪技巧

倒入鸡蛋液的时候,就要关火了,因为这样鸡蛋液才不会翻滚起沫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-27

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