柠檬鸡翅

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柠檬鸡翅的用料

鸡中翅 若干 柠檬 1个
片糖 半片 盐 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 适量
姜蒜 若干

柠檬鸡翅的做法

柠檬鸡翅的做法图解1

步骤1

柠檬切片，一个就可以，我切了两个，一半用来泡蜂蜜的。
柠檬鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅用蚝油、生粉、料酒略腌
柠檬鸡翅的做法图解3

步骤3

姜蒜加油爆香，下鸡翅，煎至微焦膨涨，再下柠檬片及上述调料，加盖中火炆，收汁。
柠檬鸡翅的做法图解4

步骤4

成品。

柠檬鸡翅的烹饪技巧

1、糖易焦，放片糖之后要小火收汁。2.柠檬易变老，所以要后下，略炒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 夏sasa 编写，未经授权不得转载

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