螃蟹炖豆腐

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祺妈666
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金秋，吃螃蟹的好时机，来啦～～

螃蟹炖豆腐的用料

螃蟹 3只 豆腐 500克
cook 100麻辣香锅 1勺 盐 1勺
料酒 1勺 生抽 1勺
食用油 适量 葱 1块
生姜 1个 蒜 1个

螃蟹炖豆腐的做法

螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解1

步骤1

豆腐，切成块，放入煮锅中；加入适量水，备用；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解2

步骤2

螃蟹，清洗干净，对半切开，备用；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解3

步骤3

准备好生姜、蒜，还有cook 100麻辣香锅调料；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解4

步骤4

热锅，放入少许油，放入生姜、蒜；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解5

步骤5

然后，再调入cook 100 麻辣香锅调料，翻炒，煸香；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解6

步骤6

放入螃蟹，翻炒；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解7

步骤7

待螃蟹，壳都变红，就可以关火了；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解8

步骤8

豆腐，砂锅中，加入少许盐、料酒、还有生抽；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解9

步骤9

再把螃蟹也一个个码入；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解10

步骤10

大火烧开，转小火，慢炖；
螃蟹炖豆腐#九阳至爱滋味#的做法图解11

步骤11

待豆腐都是气孔，就可以了；开锅；

螃蟹炖豆腐的烹饪技巧

金秋的螃蟹，柔嫩，肥美～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 祺妈666 编写，未经授权不得转载
分类： 九阳

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