煎焗鱼头

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煎焗鱼头的用料

鱼头 1个 洋葱 半个
5片 3粒
1棵 生抽 10g
10g 白糖 5g
粟粉 5g 生油 5g
料酒(白酒) 一汤匙 芜茜 适量

煎焗鱼头的做法

煎焗鱼头#复刻中餐厅#的做法图解1

步骤1

准备材料
煎焗鱼头#复刻中餐厅#的做法图解2

步骤2

鱼头加入全部调味料调味
煎焗鱼头#复刻中餐厅#的做法图解3

步骤3

热锅放油,放入鱼头小火煎至两面金黄
煎焗鱼头#复刻中餐厅#的做法图解4

步骤4

放入洋葱,姜片,蒜片,加入料酒,焗2分钟
煎焗鱼头#复刻中餐厅#的做法图解5

步骤5

放入芜茜,葱,关火
煎焗鱼头#复刻中餐厅#的做法图解6

步骤6

上碟

煎焗鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-30

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