蒜末冬瓜

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依拉Guan
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蒜末冬瓜的用料

冬瓜，大蒜 植物油，盐，酱油，味精

蒜末冬瓜的做法

蒜末冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净，去皮、瓤，切成滚刀状。将冬瓜块放沸水锅中焯一下，捞出沥水。大蒜去皮，拍碎，剁成末备用。
蒜末冬瓜的做法图解2

步骤2

锅中放少量油烧至六成熟，放入冬瓜炒熟，放盐，酱油炒匀，出锅前放味精，放入蒜末拌匀。
蒜末冬瓜的做法图解3

步骤3

出锅即可。最后放了点香菜。

蒜末冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 依拉Guan 编写，未经授权不得转载

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