皮蛋豆腐

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因为简单,所以爱做。而且可以让姑娘跟我一起做,多好……

皮蛋豆腐的用料

皮蛋 3枚 内脂豆腐 1盒
榨菜末 适量 小葱 适量
生抽 3小勺 辣油 1小勺

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

一盒内脂豆腐,在盒子里面切小块,倒入浅盆中。
皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

皮蛋三个,切成丁丁
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

加了一种配料,榨菜末,一定要切得很细很细,加一点儿香油先伴一下。
皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

在豆腐上玛上皮蛋丁,榨菜末,小葱末。加三小勺生抽,一小勺红油,两勺香油,就行了。因为加了榨菜末,不用盐咸味儿就够了……而且加了榨菜末还有一种脆脆的口感……
皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

女儿用勺子,拌拌拌,来吃吧……

皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-03

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