【93度铁定香】燕麦灶烧饭

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米饭可以说是老百姓每天都要吃的一种主食，不管是南方人还是北方人，正餐的餐桌上总是少不了米饭的身影。我家的习惯是每天中午必吃米饭，而且我特别喜欢吃那种老家土灶烧出来的锅巴饭，但遗憾的是来到城里以后，几乎是吃不到土灶饭了。 还好，现在有的饭煲可以做出土灶饭的效果，我想吃的锅巴也能轻松的做出来。另外，为了身体健康着想，我也经常会在大米里加一些粗粮一起焖饭，燕麦就是其中的一种。燕麦是我家常备的粮食之一，这燕麦是高寒地区的产物，低糖、高营养、高能量，能够养心益脾，经常食用对人体有益。煮个粥，或者焖个饭都可以放点进去，还能够降低胆固醇、平稳血糖等功效。

【93度铁定香】燕麦灶烧饭的用料

大米 350g 燕麦米 100g
清水 适量

【93度铁定香】燕麦灶烧饭的做法

【93度铁定香】燕麦灶烧饭 的做法图解1

步骤1

先在锅里放上大米；
【93度铁定香】燕麦灶烧饭 的做法图解2

步骤2

再加入燕麦米；
【93度铁定香】燕麦灶烧饭 的做法图解3

步骤3

用清水洗净后，再倒入适量的清水；
【93度铁定香】燕麦灶烧饭 的做法图解4

步骤4

放进电饭煲里，选择“灶烧饭”模式，启动电饭煲；
【93度铁定香】燕麦灶烧饭 的做法图解5

步骤5

时间到后，香喷喷的营养燕麦灶烧饭就出锅了；
【93度铁定香】燕麦灶烧饭 的做法图解6

步骤6

翻一下，锅底是有锅巴的，焦香可口，很有老家土灶做出来的感觉。现在已经很少有电饭煲能做出这么好的锅巴了。
【93度铁定香】燕麦灶烧饭 的做法图解7

步骤7

燕麦谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

【93度铁定香】燕麦灶烧饭的烹饪技巧

燕麦米和大米的比例可自行调节，我家一般是占大米的三分之一的份量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

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