曲奇 [ 宝宝小零食 ]

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仙女若溪
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只要宝宝想要吃，我就会做。

曲奇 [ 宝宝小零食 ]的用料

蛋清（大约一个鸡蛋的蛋清） 50克 糖粉 30克
低筋面粉 200克 黄油 130g
淡奶油 30克 细砂糖 30克

曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法

曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解1

步骤1

所有食材合影。
曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解2

步骤2

黄油软化，电动打蛋器打发变白
曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解3

步骤3

加入糖粉和细砂糖拌匀无颗粒，继续打发。
曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解4

步骤4

全蛋液，分三次加入拌匀。再加入淡奶油拌匀。
曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解5

步骤5

筛入低粉，拌匀，无颗粒。
曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，用八口裱花嘴，挤出。烤箱170度上下火预温10分钟。上箱烤18分钟，注意守着。具体时间看你家烤箱脾性。
曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解7

步骤7

成品
曲奇 [ 宝宝小零食 ]的做法图解8

步骤8

做了两盒。

曲奇 [ 宝宝小零食 ]的烹饪技巧

裱花袋，最好别用一次性的容易坏。加了淡奶油，就没有那么干了，比较容易挤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 仙女若溪 编写，未经授权不得转载

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