腐乳猪蹄

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腐乳猪蹄的用料

猪蹄(后蹄) 2个 红腐乳 1块
腐乳汁 10克 砂糖 15克
清水 适量

腐乳猪蹄的做法

腐乳猪蹄的做法图解1

步骤1

清水泡2个小时猪蹄
腐乳猪蹄的做法图解2

步骤2

准备腐乳一块
腐乳猪蹄的做法图解3

步骤3

高压锅放好猪蹄，腐乳汁一袋浇在上面，用手稍微抓一会。加入一杯清水
腐乳猪蹄的做法图解4

步骤4

再放腐乳一块，和瓶里的汤汁(少许)，再用手抓一下。
腐乳猪蹄的做法图解5

步骤5

砂糖，两小勺子(因为给糖尿病人，所以用的木糖醇，在家可以用白砂糖)
腐乳猪蹄的做法图解6

步骤6

高压锅，选择蹄筋豆类口感标准。开始闷压猪蹄。
腐乳猪蹄的做法图解7

步骤7

30分钟后，好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

腐乳猪蹄的烹饪技巧

不要放盐和其他调料，绝对够味道，不用什么料酒。吃猪蹄和腐乳两者融合在一起的味道，腐乳可以解猪蹄的油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 独特的乌贼很惊人 编写，未经授权不得转载

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