眼神诡异的香辣烤鱼

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烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪方法，营养丰富。边吃边热的方式，让烤鱼和火锅的感觉很像，鱼也是在不断小火加热的过程中更加入味，香气扑鼻，肉质鲜美。开学了还记得之前的高考题吗？

香辣烤鱼的用料

草鱼 1尾 芹菜 少许
土豆 1个 香菇 几朵
黄瓜 1根 藕 1段
金针菇 少许 洋葱 少许
香菜 少许 葱 少许
辣椒 6颗 姜 少许
蒜 3瓣 酱油 少许
豆瓣酱 少许 老干妈 少许
料酒 少许 盐 少许

香辣烤鱼的做法

眼神诡异的香辣烤鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
眼神诡异的香辣烤鱼的做法图解2

步骤2

鱼收拾干净之后放入烤盘，用盐抹遍全身
眼神诡异的香辣烤鱼的做法图解3

步骤3

放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度36分钟
眼神诡异的香辣烤鱼的做法图解4

步骤4

将配菜切好，倒入热好的油锅内，加入调味料焯熟（可加入适量开水
眼神诡异的香辣烤鱼的做法图解5

步骤5

炒好的菜铺在烤好的鱼上，放入蒸烤箱，选择烧烤模式200摄氏度烤10分钟
眼神诡异的香辣烤鱼的做法图解6

步骤6

撒上香菜和葱即可

香辣烤鱼的烹饪技巧

1、配菜基本上可以选择这些，可以加入自己喜欢的，比如年糕什么的 2、调料的咸淡和辣的程度可以适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载

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