辣椒鸡蛋酱过水面

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辣椒鸡蛋酱过水面的用料

鸡蛋 3个 适量
香葱 适量 五香粉 适量
胡椒粉 适量 适量
老抽 适量 青红椒 三个
面条 半斤 黄瓜 两个
黄豆粒 适量

辣椒鸡蛋酱过水面的做法

辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解1

步骤1

青红椒洗净备用
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解2

步骤2

青红椒 葱切段 三个鸡蛋打散
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解3

步骤3

准备海天黄豆酱
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解4

步骤4

两勺黄豆酱加味精 老抽 生抽 胡椒粉 糖 适量温开水搅拌均匀备用
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解5

步骤5

黄豆洗净焯熟凉水过凉
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解6

步骤6

黄瓜切丝
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解7

步骤7

锅烧油炒鸡蛋
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒熟加入青红椒翻炒倒入调好的黄豆酱 小火慢煮
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解9

步骤9

水开煮面 面煮好过凉水
辣椒鸡蛋酱过水面的做法图解10

步骤10

放入青椒鸡蛋酱拌匀 放入黄瓜丝黄豆粒

辣椒鸡蛋酱过水面的烹饪技巧

炒酱的时候小火慢炖下 鸡蛋会更加松软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-11

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