白萝卜粉丝花生汤+

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秋季是个干燥的季节，在这样一个季节里喝点白萝卜汤应该是再好不过了。老公是个爱喝咸汤的人，今天就给他做了这款萝卜汤。

白萝卜粉丝花生汤的用料

白萝卜 一小段 粉丝 适量
花生 适量 葱姜 适量
面粉 适量 盐、胡椒粉、味精 适量

白萝卜粉丝花生汤的做法

白萝卜粉丝花生汤+#让爱不负好时光#的做法图解1

步骤1

首先炸花生米，油温不要太热，放入花生，慢慢翻炒，炸成金黄色。等放凉后，用刀背一压，就很容易压碎，然后把花生皮捡出来。放花生皮的话影响口感。
白萝卜粉丝花生汤+#让爱不负好时光#的做法图解2

步骤2

粉丝用凉水浸泡，变软就可以。切小段备用。（千万不要热水泡，口感会打折的哦。）
白萝卜粉丝花生汤+#让爱不负好时光#的做法图解3

步骤3

白萝卜切丝，葱姜爆锅，下白萝卜丝炒，断生后加入适量的水，烧开。
白萝卜粉丝花生汤+#让爱不负好时光#的做法图解4

步骤4

水开后，放入粉丝，煮一会，再用面粉勾芡。
白萝卜粉丝花生汤+#让爱不负好时光#的做法图解5

步骤5

最后加入盐、胡椒粉和味精调味，当然了，把炸的花生碎倒入锅中就可以，喜欢吃香菜的可以最后撒上香菜哦。

白萝卜粉丝花生汤的烹饪技巧

粉丝用冷水泡软即可，个人觉得勾芡用面粉最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-12

©本菜谱的做法由 蛋蛋和诺诺 编写，未经授权不得转载

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