海鲜墨鱼汁意面

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海鲜墨鱼汁意面的用料

墨鱼汁意面 150克 大虾仁 5个
蛤蜊 8个 西葫芦 半根
小番茄 8个 洋葱 半个
白葡萄酒 10毫升 黑胡椒 3克
盐 3克 蒜瓣 3瓣
黄油 15克 芝士碎 5克
白葡萄酒 10毫升 黑胡椒粉 3克

海鲜墨鱼汁意面的做法

海鲜墨鱼汁意面的做法图解1

步骤1

食材准备
海鲜墨鱼汁意面的做法图解2

步骤2

西葫芦切片，小番茄对切，蒜瓣切成蒜末，洋葱切碎丁备用
海鲜墨鱼汁意面的做法图解3

步骤3

取一口汤锅，烧开水后放入墨鱼汁面，转中火煮5分钟（根据面的粗细可改动）
海鲜墨鱼汁意面的做法图解4

步骤4

取一个炒锅，放入黄油，黄油融化后，倒入蒜末和洋葱碎炒香
海鲜墨鱼汁意面的做法图解5

步骤5

再放入蛤蜊，再倒入白葡萄酒，盖上盖子焖30秒
海鲜墨鱼汁意面的做法图解6

步骤6

再放入虾仁和西葫芦片和樱桃番茄，加入盐和黑胡椒粉调味
海鲜墨鱼汁意面的做法图解7

步骤7

加入3大勺墨鱼面汤汁，盖上汤锅炖1分钟
海鲜墨鱼汁意面的做法图解8

步骤8

再加入煮熟的意面，翻炒均匀
海鲜墨鱼汁意面的做法图解9

步骤9

出锅摆盘，上面撒上芝士碎或者其他装饰即可

海鲜墨鱼汁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载

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