炒宽面

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炒宽面的用料

宽面 一元的麦面 红萝卜 一根
火腿肠 一根 豆腐干 一块
油泡 2个 料酒
盐 大蒜

炒宽面的做法

炒宽面的做法图解1

步骤1

各类食材洗净切好备用
炒宽面的做法图解2

步骤2

宽面放沸水里滚一下捞出（水没开之前放点盐）
炒宽面的做法图解3

步骤3

捞出后用冷水冲一下，冲好后把水沥干备用
炒宽面的做法图解4

步骤4

热锅倒油，油热后把蒜头炒一下
炒宽面的做法图解5

步骤5

把切好的食材下锅一起炒（蒜苗除外），再放适量的盐和料酒
炒宽面的做法图解6

步骤6

将沥干后的面下锅一起炒
炒宽面的做法图解7

步骤7

出锅前，洒点蒜苗炒一下
炒宽面的做法图解8

步骤8

香喷喷的炒面就可以出锅了

炒宽面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 珍惜的私家菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 香 晚餐 面条

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