【独家】炖凉粉

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【独家】炖凉粉的用料

凉粉 两斤 紫苏 6根
蒜子 两个 辣椒 4个
盐 适量 酱油 适量
淀粉 两勺

【独家】炖凉粉的做法

【独家】炖凉粉的做法图解1

步骤1

把凉粉横着划几下再竖着划几下，划成小方块。
【独家】炖凉粉的做法图解2

步骤2

紫苏切碎，蒜子辣椒切碎备用。
【独家】炖凉粉的做法图解3

步骤3

两勺淀粉开一碗水备用。
【独家】炖凉粉的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热，放入蒜子辣椒炒香。
【独家】炖凉粉的做法图解5

步骤5

加入凉粉翻炒几下，加入淀粉水，，加入适量的盐和酱油，盖上盖子中火焖3分钟，加入紫苏焖两分钟。
【独家】炖凉粉的做法图解6

步骤6

装盘食用咯

【独家】炖凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 v吃货二小姐 编写，未经授权不得转载

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