榴莲壳煲瘦肉汤

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榴莲壳同榴莲肉不同,吃榴莲肉上火, 壳是清火的,这次挖了果肉没扔壳, 榴莲壳煲鸡煲肉骨汤都可以。

榴莲壳煲瘦肉汤的用料

鸡肉瘦肉 800g 枸杞子 1撮
生姜 适量 红枣 6个
花椒 10粒 榴莲 1个
1小勺

榴莲壳煲瘦肉汤的做法

榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解1

步骤1

榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。
榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解2

步骤2

去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。
榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解3

步骤3

切成小块,待用。
榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解4

步骤4

材料表部分材料,如图
榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解5

步骤5

鸡肉瘦肉切块,过沸水
榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解6

步骤6

把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅, 加水煮沸,捞去浮沫后,继续慢火炖2小时,炖好入1勺盐,入枸杞焖几分钟
榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解7

步骤7

如图,捞去浮沫
榴莲壳煲瘦肉汤的做法图解8

步骤8

炖好,盛碗即可食。

榴莲壳煲瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13

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