椰子鸽子汤

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淇家厨娘
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天然的椰子水，夏天会喝很多。剩下的椰肉可以榨椰汁，可以直接吃，也可以煲汤！

椰子鸽子汤的用料

鸽子 1只 椰肉 1只
枸杞 适量 料酒 适量
姜 三片 葱 三段
盐 适量

椰子鸽子汤的做法

椰子鸽子汤的做法图解1

步骤1

鸽子洗净，热水煮出血沫！
椰子鸽子汤的做法图解2

步骤2

新鲜椰子挖出椰肉备用！
椰子鸽子汤的做法图解3

步骤3

准备好葱姜、枸杞！
椰子鸽子汤的做法图解4

步骤4

砂锅倒入矿泉水，放入料酒、葱姜、枸杞、鸽子、椰肉，大火煮开后转小火，炖1小时！
椰子鸽子汤的做法图解5

步骤5

加入适量盐调味，椰香四溢的鸽子汤就做好了！

椰子鸽子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 淇家厨娘 编写，未经授权不得转载

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