双椒爆鱿鱼卷

精品
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鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸、大量的牛磺酸。食用可防治贫血、预防带血综合症、预防糖尿病

双椒爆鱿鱼卷的用料

鱿鱼 一条 红椒 适量
青椒 适量 2片
蚝油 适量 生抽 适量
甜辣酱 适量

双椒爆鱿鱼卷的做法

双椒爆鱿鱼卷的做法图解1

步骤1

大鱿鱼一条
双椒爆鱿鱼卷的做法图解2

步骤2

鱿鱼破肚,去内脏和眼睛,清洗干净。
双椒爆鱿鱼卷的做法图解3

步骤3

里面的膜去除干净
双椒爆鱿鱼卷的做法图解4

步骤4

切一半开,鱼头切下切条
双椒爆鱿鱼卷的做法图解5

步骤5

鱿鱼身切片切花,刀斜切。
双椒爆鱿鱼卷的做法图解6

步骤6

切井字格。
双椒爆鱿鱼卷的做法图解7

步骤7

再改刀切小段
双椒爆鱿鱼卷的做法图解8

步骤8

锅里加水烧开。
双椒爆鱿鱼卷的做法图解9

步骤9

加少许盐、鱿鱼倒锅打卷捞出来。
双椒爆鱿鱼卷的做法图解10

步骤10

双椒,姜片切好
双椒爆鱿鱼卷的做法图解11

步骤11

起油锅
双椒爆鱿鱼卷的做法图解12

步骤12

姜片爆香
双椒爆鱿鱼卷的做法图解13

步骤13

倒入双椒翻炒
双椒爆鱿鱼卷的做法图解14

步骤14

加入适量的蚝油,生抽,料酒。
双椒爆鱿鱼卷的做法图解15

步骤15

快速翻炒
双椒爆鱿鱼卷的做法图解16

步骤16

加入甜辣酱
双椒爆鱿鱼卷的做法图解17

步骤17

加点鸡粉提鲜,即可出锅
双椒爆鱿鱼卷的做法图解18

步骤18

成品图
双椒爆鱿鱼卷的做法图解19

步骤19

成品图

双椒爆鱿鱼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-16

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