电饭煲版快手卤凤爪

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___吃了苹果就变身
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很喜欢吃卤味，可是外面的不干净还贵，就自己卤。味道很棒也很简单……适合新手哦

卤凤爪的用料

凤爪 500g 葱 两根
姜 少许 蒜 一头
小米辣 少许 蚝油 20g
八角、桂皮、草果 少许 生抽老抽 各20g
冰糖 10-20g

卤凤爪的做法

电饭煲版快手卤凤爪的做法图解1

步骤1

将凤爪洗净放入冷水烧开，关火，洗去浮沫
电饭煲版快手卤凤爪的做法图解2

步骤2

拿出电饭煲，把葱姜蒜铺底，放入凤爪
电饭煲版快手卤凤爪的做法图解3

步骤3

再放入香料，冰糖小米辣，有十三香可以放入少许，放生抽老抽耗油各20g，加水。刚好到凤爪位置
电饭煲版快手卤凤爪的做法图解4

步骤4

然后盖上电饭煲按煮饭键，喜欢吃嚼劲的半个小时左右关火让它焖一会。喜欢吃软糯的煮一个小时。我没放盐，因为生抽老抽已经够味了。
电饭煲版快手卤凤爪的做法图解5

步骤5

超级入味好吃哦

卤凤爪的烹饪技巧

关火之后记得再让它焖煮一会哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 ___吃了苹果就变身 编写，未经授权不得转载

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