香蕉苹果披萨

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Smile湘雨
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披萨是一种特殊的饼底、奶酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。香蕉比较甜，基本不用加糖，少放糖很健康，香蕉披萨的用料简单，再加自制的苹果酱（有苹果颗料，未打成泥），小朋友们说好美味！

香蕉苹果披萨的用料

番茄酱 适量 苹果酱 40g
香蕉 2根 红枣豆浆 80g
马苏里拉芝士 200g 高筋面粉 150g
酵母 2克 白糖 少许
盐 少许

香蕉苹果披萨的做法

香蕉苹果披萨的做法图解1

步骤1

将80克红枣豆浆倒入碗内，加入酵母，静置5分钟后，倒入150克面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。
香蕉苹果披萨的做法图解2

步骤2

装面团的碗加盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
香蕉苹果披萨的做法图解3

步骤3

将面团擀压排气后，擀成圆片。
香蕉苹果披萨的做法图解4

步骤4

将圆片放入披萨盘内（学厨披萨盘不用刷油），用手指把当中的面饼往四壁按一按，用叉子在面饼上戳一些小孔。
香蕉苹果披萨的做法图解5

步骤5

多余的面团，擀成5个小的圆面片，依次叠放好。
香蕉苹果披萨的做法图解6

步骤6

从下端由上卷起。用刀从中间切开，做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。
香蕉苹果披萨的做法图解7

步骤7

面胚上抹上番茄酱。
香蕉苹果披萨的做法图解8

步骤8

铺上一层马苏里拉芝士条。
香蕉苹果披萨的做法图解9

步骤9

将2朵玫瑰花置于盘中，再铺一层较厚的香蕉片.
香蕉苹果披萨的做法图解10

步骤10

放一层苹果酱和一些蔓越莓干.
香蕉苹果披萨的做法图解11

步骤11

再铺上一层马苏里拉芝士条。
香蕉苹果披萨的做法图解12

步骤12

入UKOEO HBD-5002烤箱，上下火，10分钟左右，芝士表面微焦就可以了。

香蕉苹果披萨的烹饪技巧

1面团放温暖处发酵至2倍大。 2叉子在面饼上戳一些小孔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载

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