火腿鸡蛋面

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火腿鸡蛋面的用料

玉米油 1汤匙 盐 适量
料酒 适量 葱花 适量
鸡精 少许 娃娃菜 适量
挂面或手擀面 适量 鸡蛋 2个
火腿肠 2根 香菜 2颗
生姜丝 适量 干辣椒 2个

火腿鸡蛋面的做法

火腿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备好所需材料菜洗净 姜切丝 ，火腿切片 干辣椒剪断
火腿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

热锅凉油煎荷包蛋 煎至两面金黄
火腿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

下锅把葱姜干辣椒爆香 注意要小火，不然火太大辣椒会变黑
火腿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

放入火腿肠炒香
火腿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

添水 下入荷包蛋 烧开
火腿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

水开后下入面条 香葱 娃娃菜 面条煮熟后关火 放入香菜 开吃
火腿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣的可以放入一些辣椒油 或老干妈都可以 营养又美味又快捷

火腿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 Lost梦 编写，未经授权不得转载

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