鸡蛋炒面条鱼

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鸡蛋炒面条鱼的用料

面条鱼 200克 鸡蛋 3个
料酒 2勺 白胡椒 1克
生抽 一勺 面粉 40克
葱 一段 姜 2片
老抽 1勺

鸡蛋炒面条鱼的做法

鸡蛋炒面条鱼#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

放入盐，料酒，生抽，面粉，胡椒粉腌制5分钟
鸡蛋炒面条鱼#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

锅里放油爆香葱，姜。
鸡蛋炒面条鱼#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

放入面条鱼。不要马上翻炒容易碎。底下稍微硬一点再轻轻翻动。
鸡蛋炒面条鱼#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

再重新起锅放油放点葱把鸡蛋炒熟。
鸡蛋炒面条鱼#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

加入面条鱼，调入一点点盐，老抽翻炒均匀即可。
鸡蛋炒面条鱼#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

很简单的一道小炒早餐配粥很不错。

鸡蛋炒面条鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载

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