东北腌蒜茄子

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东北腌蒜茄子的用料

茄子 适量 蒜 适量
香菜 适量 盐 适量

东北腌蒜茄子的做法

东北腌蒜茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净 从中间切开不切断 放入蒸锅
东北腌蒜茄子的做法图解2

步骤2

蒸熟后取出晾凉
东北腌蒜茄子的做法图解3

步骤3

小尖椒切碎
东北腌蒜茄子的做法图解4

步骤4

姜末
东北腌蒜茄子的做法图解5

步骤5

其实大蒜最好打成蒜泥 我这没有只能用挤压器了
东北腌蒜茄子的做法图解6

步骤6

将以上放在一起
东北腌蒜茄子的做法图解7

步骤7

香菜切碎 放入盐
东北腌蒜茄子的做法图解8

步骤8

再将蒜蓉放入一起搅拌均匀
东北腌蒜茄子的做法图解9

步骤9

拌匀后的样子
东北腌蒜茄子的做法图解10

步骤10

将茄子分开放入拌好的蒜蓉香菜沫
东北腌蒜茄子的做法图解11

步骤11

放入盒子中 每放一层茄子均需要撒一层盐
东北腌蒜茄子的做法图解12

步骤12

将盒子盖严放入冰箱冷藏 一宿就可以吃了

东北腌蒜茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 柠檬香草巧克力 编写，未经授权不得转载

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