蒸馒头

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_小牙儿_
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蒸馒头的用料

温水 适量 酵母 3g
面粉 500g

蒸馒头的做法

蒸馒头的做法图解1

步骤1

面粉倒入盆中，一点点倒入温水，把酵母用温水化开，倒入面粉中，揉成面团，放入容器中醒面2小时后取出，用力揉面，把面团中的空气揉出，切成大小差不多的面团然后揉成馒头状，放在案板上再醒20分钟
蒸馒头的做法图解2

步骤2

把馒头放入锅内，保持一定距离，避免出锅后粘在一起，小火五分钟后转为大火蒸15到20分钟
蒸馒头的做法图解3

步骤3

出锅后关火装盘，可以开吃。（详版蒸馒头见本人菜谱）

蒸馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 _小牙儿_ 编写，未经授权不得转载

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