花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派

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小哼麻麻
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开了一个南瓜，吃不完，折腾各种南瓜美食，颜色好看，我喜欢

花样南瓜金鱼馒头的用料

面粉 300g 酵母粉 3g
南瓜 180g

花样南瓜金鱼馒头的做法

花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解1

步骤1

南瓜半个
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解2

步骤2

去皮切片蒸熟
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解3

步骤3

料理机打细
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解4

步骤4

取180g南瓜泥，3g酵母，300g面粉混合，南瓜泥要凉透哦，要不会烫死酵母的
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解6

步骤6

用手揉成三光面团
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解7

步骤7

盖盖子温暖处发酵40分钟以上，蜂窝状就可以啦
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解8

步骤8

拿出排气切小芥子
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解9

步骤9

擀饺子皮一样擀圆
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解10

步骤10

对折
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解11

步骤11

再对折
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解12

步骤12

切两刀
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解13

步骤13

用叉子印出尾巴形状
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解14

步骤14

手捏紧
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解15

步骤15

筷子中间一夹
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解16

步骤16

红豆当眼睛，身上叉子戳几个洞就OK了
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解17

步骤17

上锅二次发酵15分钟后蒸12分钟，闷四五分钟就可以了
花样南瓜金鱼馒头#蒸派or烤派的做法图解18

步骤18

萌萌哒，孩子喜欢

花样南瓜金鱼馒头的烹饪技巧

面粉吸水性不一样，南瓜泥可以适当增加减少哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 小哼麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 蒸 馒头 主食

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