颜控•五彩水晶饺子

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颜控不解释

颜控•五彩水晶饺子的用料

西红柿 1个 鸡蛋 4个
橄榄油 少许 少许
玉米淀粉 100g 小麦淀粉 200g
木耳 适量 胡萝卜丁 豌豆丁 适量
生抽 五香粉 适量 香油 适量

颜控•五彩水晶饺子的做法

颜控•五彩水晶饺子的做法图解1

步骤1

首先将小麦淀粉和玉米淀粉2比1 加入开水搅拌
颜控•五彩水晶饺子的做法图解2

步骤2

不烫手的时候揉成面团 静至10分钟
颜控•五彩水晶饺子的做法图解3

步骤3

准备馅,为了达到五彩的效果 选择一个西红柿鸡蛋陷 一个木耳鸡蛋杂蔬馅
颜控•五彩水晶饺子的做法图解4

步骤4

第一个馅儿:西红柿去皮切丁 锅里热油 放进去加盐翻炒到黏稠无汤汁
颜控•五彩水晶饺子的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散炒熟 一分为二
颜控•五彩水晶饺子的做法图解6

步骤6

炒好的西红柿拌入一半鸡蛋中 第一个馅做好了
颜控•五彩水晶饺子的做法图解7

步骤7

开始做第二个馅:减肥没有放肉 准备时蔬丁
颜控•五彩水晶饺子的做法图解8

步骤8

木耳泡发切丁
颜控•五彩水晶饺子的做法图解9

步骤9

时蔬丁 木耳丁 剩下的一半鸡蛋 搅拌均匀 放生抽 五香粉 香油 葱花 第二个馅做好了
颜控•五彩水晶饺子的做法图解10

步骤10

面揉成长条
颜控•五彩水晶饺子的做法图解11

步骤11

切成均匀的小块
颜控•五彩水晶饺子的做法图解12

步骤12

揉圆压扁
颜控•五彩水晶饺子的做法图解13

步骤13

擀成饺子皮
颜控•五彩水晶饺子的做法图解14

步骤14

把馅包进去 忽略我的手法 我手残
颜控•五彩水晶饺子的做法图解15

步骤15

放入蒸锅 15分钟即可出锅
颜控•五彩水晶饺子的做法图解16

步骤16

这是木耳鸡蛋杂蔬的成品
颜控•五彩水晶饺子的做法图解17

步骤17

这是西红柿鸡蛋的成品
颜控•五彩水晶饺子的做法图解18

步骤18

摆盘 美不美!弄点蘸料 好吃不胖

颜控•五彩水晶饺子的烹饪技巧

西红柿汁一定要炒出去 不然不好包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-04

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