素炒鱼香茄条

精品
215.3万 浏览 8659 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

每道菜都是一台食光机，鱼香茄条，最美味的家常菜，简单素炒，酸甜爽口，下酒下饭，时光荏苒，百吃不厌。

鱼香茄条的用料

茄子 4个 红椒 1个
青椒 半个 油 适量
盐 适量 葱姜蒜 适量
醋 适量 生抽 适量
糖 适量 五香粉 适量
淀粉 适量

鱼香茄条的做法

素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

茄子去皮洗净切条
素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

青红椒洗净切条
素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

葱姜切丝，蒜切碎，取小碗，根据自己喜欢口味加入白糖、盐、醋、生抽、淀粉、葱姜蒜调汁
素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜蒜，加入切条翻炒
素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

茄条变软后加入青红椒条翻炒
素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

加入调好的调味汁翻炒收汁
素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

出锅。

鱼香茄条的烹饪技巧

天冷了，菜品也难拍了，炒出来如此热气腾腾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-12

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 酸 咸 辣 香

鱼香茄条的其他做法更多

鱼香茄条的全部作品更多

上传我做的这道菜

鱼香茄条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 素炒鱼香茄条#每道菜都是一台食光机#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活