栗子胡萝卜牛肉汤

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一笑＆而过

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给宝宝做的一道汤品。她一个人吃刚刚好，第一次用闷烧罐做牛肉汤，没有想到牛肉居然能够焖的那么软烂。简直是太神奇了。宝宝很喜欢吃，这个汤，口感微甜，清淡，只要给一点点盐调味即可。秋冬温补非常好的哟，改天要试试羊肉清汤。

栗子胡萝卜牛肉汤的用料

栗子 3个	胡萝卜小半截
新鲜牛肉 30g	姜片适量
水一壶	盐一点点
油 5毫升	膳魔师闷烧罐一个

栗子胡萝卜牛肉汤的做法

步骤1

准备好食材，栗子，胡萝卜，姜片，牛肉

步骤2

胡萝卜，栗子，牛肉，都切小块

步骤3

给点油，炒一下食材，胡萝卜素溶于油，所以胡萝卜一定要炒炒

步骤4

炒到牛肉发白就好啦

步骤5

放入适量水

步骤6

闷烧罐，倒入白开水预热，摇一摇，一分钟就好了

步骤7

牛肉汤煮开了

步骤8

倒入罐子，8分满，摇一下，焖2小时，中途无聊再去摇一摇，受热均匀哈

步骤9

看看，这个牛肉，好软烂哟，宝宝都能好好吃牛肉啦，汤很清甜

步骤10

栗子也焖的特别软糯，稍微给点盐，就好了

步骤11

温补一下好过冬呀

步骤12

宝宝能吃掉一罐子

栗子胡萝卜牛肉汤的烹饪技巧

牛肉要是买到那种注水的牛肉，就要焯水一下，我买的这个是没有注水的肉，炒出来也不会有血沫子的，就用炒就好啦。这个汤，用膳魔师闷烧罐焖2小时，还是非常的烫口的，后来没有吃，出去玩了，回来居然还是热的，感叹神奇啊。大概是6小时，还是热的，刚刚吃的口感，不烫不凉。太省心，可以买一个享受生活。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-13

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分类：中国菜河南菜明目保肝补血夜盲症

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