【独家】南瓜饼

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平时你们做南瓜饼都是用糯米粉做的,我觉得太黏了,我用面粉还有酵母做的,比糯米粉做的好吃。

【独家】南瓜饼的用料

南瓜 一斤半左右 面粉 1000g
细砂糖 适量 酵母 5g

【独家】南瓜饼的做法

【独家】南瓜饼的做法图解1

步骤1

我是买一包自带酵母的面粉,南瓜去皮切片蒸熟加入适量的细砂糖拌匀。
【独家】南瓜饼的做法图解2

步骤2

把面粉里面的酵母倒一半拿热水化开,加入面粉搓匀,面粉加到不沾手就可以了,不要加得太干,太干不好吃。然后静置30分钟。
【独家】南瓜饼的做法图解3

步骤3

然后捏一小块,搓圆压扁,放平底锅里煎至两边金黄色就可以了
【独家】南瓜饼的做法图解4

步骤4

出锅喽

【独家】南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-14

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