手擀菠菜面

精品
1.1万 浏览 32 收藏

手擀菠菜面的用料

菠菜 200g 面粉 600g
5g 豆腐 200g 100g
胡萝卜 50g 萝卜 50g
辣子面 50g 西红柿 100g
五花肉 200g 豆角 50g

手擀菠菜面的做法

手擀菠菜面的做法图解1

步骤1

高筋面粉500g,食盐3g,菠菜洗净,打碎成汁,菜汁合面,如图。
手擀菠菜面的做法图解2

步骤2

醒面10分钟,揉面,反复两三次。
手擀菠菜面的做法图解3

步骤3

擀面
手擀菠菜面的做法图解4

步骤4

做臊子
手擀菠菜面的做法图解5

步骤5

擀成0.3毫米的薄片,然后叠起,用刀切成细面条,然后锅内烧水,下面。
手擀菠菜面的做法图解6

步骤6

煮三分钟,捞起
手擀菠菜面的做法图解7

步骤7

臊子放面条上,醋,酱油,五香粉,鸡精,味精,辣子各适量。
手擀菠菜面的做法图解8

步骤8

热油烧上,泼在辣子面上。

手擀菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-14

你当前的位置:豆果美食 > 手擀菠菜面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 手擀菠菜面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活