焦糖南瓜布丁

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小雪厨娘77
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一个南瓜的事故

焦糖南瓜布丁的用料

黄金南瓜熟去皮 200克 牛奶 80克
淡奶油 50克 白糖 60
鸡蛋 3个 焦糖20克水40克糖

焦糖南瓜布丁的做法

焦糖南瓜布丁的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟
焦糖南瓜布丁的做法图解2

步骤2

南瓜趁热放入糖融化，烤盘预热烤盘加水一起预热15分钟，
焦糖南瓜布丁的做法图解3

步骤3

放入牛奶和奶油搅拌均匀，
焦糖南瓜布丁的做法图解4

步骤4

倒入蛋液搅拌均匀，如果要口感好可惜过滤下，
焦糖南瓜布丁的做法图解5

步骤5

然后倒入烤碗，用中层160度温度烤50分钟，盖锡纸
焦糖南瓜布丁的做法图解6

步骤6

40克的糖和20克的水总小火烧一点点黄色，
焦糖南瓜布丁的做法图解7

步骤7

看完布丁倒入焦糖，我再放入烤箱用上火5分钟200度让焦糖变色，
焦糖南瓜布丁的做法图解8

步骤8

上色后的焦糖布丁～～完成了
焦糖南瓜布丁的做法图解9

步骤9

我女儿非常喜欢，美美的
焦糖南瓜布丁的做法图解10

步骤10

漂亮吗

焦糖南瓜布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

©本菜谱的做法由 小雪厨娘77 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 法国菜 外国菜

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