山药土豆肉沫饼

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山药土豆肉沫饼的用料

土豆 2个 山药 一根
莲藕粉 50克 猪肉里脊 3两
白糖 适量 盐 少许
香葱 两根 花椒粉 少许
生抽 少许

山药土豆肉沫饼的做法

山药土豆肉沫饼的做法图解1

步骤1

肉剁成泥。
山药土豆肉沫饼的做法图解2

步骤2

从切小粒。
山药土豆肉沫饼的做法图解3

步骤3

肉馅加入葱花，花椒粉，盐，生油搅拌均匀。
山药土豆肉沫饼的做法图解4

步骤4

土豆山药去皮上锅蒸熟，加少许白糖，盐压成泥。
山药土豆肉沫饼的做法图解5

步骤5

底锅少许植物油把肉馅炒熟。
山药土豆肉沫饼的做法图解6

步骤6

肉馅和山药土豆泥搅拌均匀。
山药土豆肉沫饼的做法图解7

步骤7

加莲藕粉拌匀。
山药土豆肉沫饼的做法图解8

步骤8

和好的食材做成多个小团，滚上小米粉，压成小饼。
山药土豆肉沫饼的做法图解9

步骤9

慢慢煎。
山药土豆肉沫饼的做法图解10

步骤10

煎制成两面金黄ok。

山药土豆肉沫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-22

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载

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