蛋黄米粉酥饼

精品
1.5万 浏览 47 收藏
收藏
橙子小姐Ollie
橙子小姐Ollie
＋ 关注


“米粉的春天” 家里剩下的，不吃的宝宝米粉，妈妈们千万不要思维定位，不仅可以冲泡，还可以做很多很多好吃的呢[得意] 酥脆外皮，软嫩内陷。 特别适合做宝宝零食哦～

蛋黄米粉酥饼的用料

燕麦米粉 70g 蛋黄 2颗
配方奶 60ml 黄油 20g
炼乳 10g

蛋黄米粉酥饼的做法

蛋黄米粉酥饼的做法图解1

步骤1

准备食材
蛋黄米粉酥饼的做法图解2

步骤2

蛋黄加入炼乳
蛋黄米粉酥饼的做法图解3

步骤3

打蛋器打至颜色变浅
蛋黄米粉酥饼的做法图解4

步骤4

加入燕麦米粉，如果是纯米粉的话宝妈们根据吸水量适量增减米粉量哦，不过不要太干，后期烤出来会比较硬
蛋黄米粉酥饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀揉成面团，
蛋黄米粉酥饼的做法图解6

步骤6

做成差不多的小圆，用手指压扁
蛋黄米粉酥饼的做法图解7

步骤7

放入油纸，烤箱150度预热
蛋黄米粉酥饼的做法图解8

步骤8

上下火20分钟，第一次翻面
蛋黄米粉酥饼的做法图解9

步骤9

第二次翻面
蛋黄米粉酥饼的做法图解10

步骤10

这个程度是外酥里嫩的，如果要再脆一些可以再烤10分钟
蛋黄米粉酥饼的做法图解11

步骤11

是不是很有食欲呀，特别适合宝宝零食哦，而且营养丰富
蛋黄米粉酥饼的做法图解12

步骤12

不会太硬影响到宝宝牙齿发育

蛋黄米粉酥饼的烹饪技巧

米粉不同加的量也是不一样的，宝妈们根据自家米粉来添加哦，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 橙子小姐Ollie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 酥饼 西点

蛋黄米粉酥饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋黄米粉酥饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋黄米粉酥饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 蛋黄米粉酥饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活