鲍菇肉盒

精品
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杏鲍菇肉质肥厚,深受大家的喜爱。多味也是超级喜欢呢。这次做了一道肉盒,味道真是相当棒,里面满满的肉肉,无肉不欢的小主们一定会喜欢的哦~

鲍菇肉盒的用料

【主要食材】: 杏鲍菇 150克
猪肉 150克 8克
5克 又伊鲜酱油 2勺
耗油 1勺 食盐 1勺
白糖 1勺 番茄酱 1勺
胡椒粉 1勺 淀粉 80克

鲍菇肉盒的做法

鲍菇肉盒的做法图解1

步骤1

准备食材
鲍菇肉盒的做法图解2

步骤2

猪肉切小块
鲍菇肉盒的做法图解3

步骤3

放入绞肉机绞成肉馅
鲍菇肉盒的做法图解4

步骤4

葱姜切末~
鲍菇肉盒的做法图解5

步骤5

将葱姜末放入肉馅中,倒入1勺又伊鲜酱油~
鲍菇肉盒的做法图解6

步骤6

放入耗油
鲍菇肉盒的做法图解7

步骤7

食盐
鲍菇肉盒的做法图解8

步骤8

胡椒粉
鲍菇肉盒的做法图解9

步骤9

搅拌均匀~
鲍菇肉盒的做法图解10

步骤10

杏鲍菇清洗干净,切成夹状,见图片~
鲍菇肉盒的做法图解11

步骤11

将肉馅塞入杏鲍菇夹中~
鲍菇肉盒的做法图解12

步骤12

将其淋上些水后,放入淀粉中,将其裹做淀粉后取出
鲍菇肉盒的做法图解13

步骤13

锅内烧油,8成热将其放入炸制~
鲍菇肉盒的做法图解14

步骤14

炸至表面上色变硬即可捞出~
鲍菇肉盒的做法图解15

步骤15

锅内留底油,放入番茄酱炒香
鲍菇肉盒的做法图解16

步骤16

加入适量清水,再放入又伊鲜酱油1勺
鲍菇肉盒的做法图解17

步骤17

加入白糖、食盐、煮沸~
鲍菇肉盒的做法图解18

步骤18

调好味后改小火勾入湿淀粉使其变得粘稠~
鲍菇肉盒的做法图解19

步骤19

放入杏鲍菇轻轻翻拌均匀即可关火~
鲍菇肉盒的做法图解20

步骤20

来,要尝尝吗?

鲍菇肉盒的烹饪技巧

鲍菇盒炸制时,不要急于翻动,以免淀粉大量掉落,定型后再轻轻翻动~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-24

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