香菇鸡腿

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香菇鸡腿的用料

鸡腿 3个 香菇 1把
葱 2根 姜 4片
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 八角 适量

香菇鸡腿的做法

香菇鸡腿的做法图解1

步骤1

香菇鸡腿切成块，几片八角片，蒜切好
香菇鸡腿的做法图解2

步骤2

香油爆炒鸡腿，然后倒入适量酱酒，翻炒一会，再倒入生抽，老抽，炒匀色泽，加入适量水，再倒进香菇。(水差不多淹上菜)盖上锅盖，继续烧。到汁还剩一些的时候，放进辣椒和葱头部分。再烧一会，就起锅装盘，撒上一点葱花。

香菇鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 大Zzz 编写，未经授权不得转载

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