番茄炒西胡

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番茄炒西胡的用料

西红柿 2个 大蒜 一瓣
食用油 10毫升 盐 5克
鸡精 3克 西葫芦 一个
糖 2克 胡椒粉 2克
葱 一段

番茄炒西胡的做法

番茄炒西胡的做法图解1

步骤1

西葫芦，西红柿洗净。
番茄炒西胡的做法图解2

步骤2

西葫芦用刀顺长一分为二，切3毫米左右的厚片。
番茄炒西胡的做法图解3

步骤3

西红柿切厚片。
番茄炒西胡的做法图解4

步骤4

葱，蒜切片。
番茄炒西胡的做法图解5

步骤5

炒锅点火入油烧热，入葱，蒜爆香。
番茄炒西胡的做法图解6

步骤6

入西胡片煸炒，调入味极鲜，盐，胡椒粉，糖，鸡精翻炒均匀。
番茄炒西胡的做法图解7

步骤7

下入西红柿翻炒。待西红柿化汁后关火。
番茄炒西胡的做法图解8

步骤8

出锅装盘即可。

番茄炒西胡的烹饪技巧

鲜嫩的西葫芦不用去瓤，老一点的就去瓤。 西红柿要出汤，切碎也没关系。 喜欢辣，可以加点干辣椒爆香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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