风味馒头片

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花凝雨嫣a
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简单方便的炸馒头片，加上点炸酥的香叶碎，别有一番滋味。

馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 1个
油 适量 香菜 1棵
盐 少许

馒头片的做法

风味馒头片的做法图解1

步骤1

馒头，鸡蛋，香菜备好
风味馒头片的做法图解2

步骤2

馒头切片备用
风味馒头片的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
风味馒头片的做法图解4

步骤4

切好的馒头片放在蛋液里过一下
风味馒头片的做法图解5

步骤5

锅里放油，油温7成热的时候放入裹满蛋液的馒头片炸制两面金黄
风味馒头片的做法图解6

步骤6

炸完馒头片，再把香菜炸一下，要小火，放入香菜要离锅远一点，香菜洗的时候会有水份残留，避免溅油烫伤
风味馒头片的做法图解7

步骤7

炸好的馒头片和香叶
风味馒头片的做法图解8

步骤8

把香菜叶弄碎撒到馒头片上，再撒点少许盐，便可以吃了，不喜欢吃香菜的可以放点别的调味料

馒头片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-25

©本菜谱的做法由 花凝雨嫣a 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炸 馒头 主食

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