蜘蛛可可饼干

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万圣节是西方国家的“鬼节”，如同中国的“鬼节”一样，这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。 好吧，那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹，做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人，反而感觉挺可爱，也很有趣，而且还特别好吃，非常酥脆，跟曲奇差不多，相信孩子一定会喜欢。

蜘蛛可可饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 40g
可可粉 3g 糖粉 40g
黄油 75g 黑巧克力豆 10颗
巧克力酱 适量 白巧克力 少许

蜘蛛可可饼干的做法

蜘蛛可可饼干的做法图解1

步骤1

备好所需食材
蜘蛛可可饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后倒入糖粉
蜘蛛可可饼干的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器将其打发
蜘蛛可可饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉、玉米淀粉和可可粉
蜘蛛可可饼干的做法图解5

步骤5

和成面团（面团会有些干，慢慢把它揉成团就可以）
蜘蛛可可饼干的做法图解6

步骤6

取一小块面团（约12g）用手搓圆
蜘蛛可可饼干的做法图解7

步骤7

放在烤盘中用大拇指摁出个小圆坑，边上会有些小裂痕
蜘蛛可可饼干的做法图解8

步骤8

烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制20分钟取出散热
蜘蛛可可饼干的做法图解9

步骤9

准备好巧克力酱，白巧克力隔热水融化，并备好牙签
蜘蛛可可饼干的做法图解10

步骤10

待饼干放凉后，将巧克力酱挤入饼干坑里（巧克力酱不要挤太多，以免流出）
蜘蛛可可饼干的做法图解11

步骤11

先用牙签蘸点碟中的巧克力酱，在饼干两侧勾画出蜘蛛的8条腿，再把黑巧克力豆放在上面
蜘蛛可可饼干的做法图解12

步骤12

再用牙签蘸少许白巧克力点出眼白
蜘蛛可可饼干的做法图解13

步骤13

最后用牙签蘸少许巧克力酱在眼白中点出眼珠，再用白巧克力画出小嘴就完成啦，要做几个随意哈
蜘蛛可可饼干的做法图解14

步骤14

是不是很可爱呢

蜘蛛可可饼干的烹饪技巧

1、巧克力豆最好买椭圆形的，这样会更形象 2、如果没有可可粉可以不放，不过加了可可粉会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 i粗茶淡饭1 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 造型饼干 甜 苦 可可味

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