香煎黄鱼

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这种鱼身上很多小刺，但这鱼也很香，喜欢吃它的人很多，但切发会比较麻烦，切的好鱼身的刺都可以吃掉，我们开始做吧

香煎黄鱼的用料

鲜黄鱼 3条 葱 切碎
盐、油、酱油 适量

香煎黄鱼的做法

香煎黄鱼的做法图解1

步骤1

先把黄鱼清洗干净，特别是肚子里面黑色的膜要洗干净
香煎黄鱼的做法图解2

步骤2

鱼的两边用刀斜着切到尾巴部分，再交叉切
香煎黄鱼的做法图解3

步骤3

按图上的纹路切就行，切好之后用适量的盐腌制1-2分钟（盐的份量按自己口味下）
香煎黄鱼的做法图解4

步骤4

不粘锅烧热下油，油热就把鱼放下中火煎
香煎黄鱼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄色的时候关火下适量酱油和葱花，盖上锅盖几秒钟就可以出锅拉
香煎黄鱼的做法图解6

步骤6

煎好就可以出锅开吃拉

香煎黄鱼的烹饪技巧

记得腌的时间不要太久，会变咸鱼的哦，还有就是下酱油的时候一定要关火再下，要不然就焦拉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-30

©本菜谱的做法由 Yj图图 编写，未经授权不得转载

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