石斛西洋参排骨汤

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猫一样的女人~
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近几年石斛的药用价值被大力推广，我本来就爱煲药膳汤，所以石斛一定得试！

石斛西洋参排骨汤的用料

排骨 500克 生姜 3克
盐 5克 西洋参 6-8片
石斛 6-8根 山药 1根

石斛西洋参排骨汤的做法

石斛西洋参排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，加入料酒、生姜 煮滚后，排骨捞出清水冲干净放入炖锅
石斛西洋参排骨汤的做法图解2

步骤2

石斛洗净切段（要不然太长了） 西洋参清洗放入，加入姜片
石斛西洋参排骨汤的做法图解3

步骤3

炖煮1个小时左右，放入山药段 继续炖煮1个小时，汤成白色即可！
石斛西洋参排骨汤的做法图解4

步骤4

出锅放入盐调味即可！

石斛西洋参排骨汤的烹饪技巧

西洋参也可以换成党参之类的 山药可加可不加，看个人喜好！ 排骨换成鸡会更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 猫一样的女人~ 编写，未经授权不得转载

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