花式鸡蛋饼

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把早餐做的可爱一点，颜值高一点，孩子看的开心还能多吃一点。

花式鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 三文鱼辅食肠 一根
黄瓜 半根 猪肉松 一袋
盐 半勺 花朵模具 一个

花式鸡蛋饼的做法

花式鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个，打到碗里
花式鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将蛋清和蛋白分离，分别装到两个碗里，加适量盐
花式鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

热油锅，把蛋清打散倒进去摊成蛋饼
花式鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

关火。用模具把蛋清表面抠一下抠出花，将花朵拿走。开小火，将蛋黄打散倒在蛋清的空出，蛋黄凝固后就变成一朵花
花式鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

黄瓜切条，三文鱼肠去皮
花式鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

把蛋饼倒出来，倒上猪肉松
花式鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

放入黄瓜条和肠卷起来
花式鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

装盘即可

花式鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-09

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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