花环麻薯包

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坨坨妈

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吃腻了圆溜溜的麻薯，是时候给这个小可爱换个更高颜值的造型了，那么花朵如何？这么可爱又美丽的花朵还是可以吃哒，家里有位小公主的妈妈们不可错过哦！当然，还有如我这般有一颗不老的少女心......

花环麻薯包的用料

麻薯预拌粉 200g	黄油 50g
鸡蛋 1个	牛奶 110ml
熟黑芝麻 30g

花环麻薯包的做法

步骤1

准备好所有食材；

步骤2

模具内壁刷上薄薄一层融化黄油（份量外）；

步骤3

鸡蛋1个打散，加入50克溶化后的黄油和110ML牛奶；

步骤4

用打蛋器搅打均匀；

步骤5

再加入200克麻薯预拌粉和30克熟黑芝麻；

步骤6

用橡皮刮刀翻拌至无干粉的状态，即成麻薯面团；

步骤7

将麻薯面团分割成30等份，约15克一个，逐一搓成圆形小球；

步骤8

将每个模具内放入5个小面团，注意中间留空排放均匀；

步骤9

烤箱预热，上下火180度，烤25分钟即可；

步骤10

出炉冷却至稍凉后脱模。

花环麻薯包的烹饪技巧

1.黑芝麻最好用熟黑芝麻，就算本身已经是熟的，用之前再用干锅炒一下或者烤箱烤几分钟会更香； 2.麻薯的配方可以自由变换，不喜欢黑芝麻，也可以换成抹茶粉、紫薯粉、可可粉之类的有颜色的干粉类，做出不同口味的麻薯； 3.牛奶也可以换成淡奶油或者酸奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-11

©本菜谱的做法由坨坨妈编写，未经授权不得转载

分类：奶香味香烤西点烤箱

坨坨妈

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