白灼金针菇

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菌类在我家出现的几率很大，都很爱吃，金针菇换个吃法也是棒棒哒！

白灼金针菇的用料

金针菇 260g 植物油 0.5汤匙
香葱 2根 小米辣 2个
生抽 1汤匙 蒜瓣 4个

白灼金针菇的做法

白灼金针菇的做法图解1

步骤1

食材准备
白灼金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去根蒂洗净
白灼金针菇的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，金针菇放进去烫30S至1分钟即可
白灼金针菇的做法图解4

步骤4

蒜瓣拍碎、葱切段、小米辣切段
白灼金针菇的做法图解5

步骤5

金针菇烫好捞出摆盘
白灼金针菇的做法图解6

步骤6

淋生抽1汤匙、撒少许葱花
白灼金针菇的做法图解7

步骤7

锅中油烧热，放葱、蒜、辣椒爆炒出蒜香辣味
白灼金针菇的做法图解8

步骤8

淋在金针菇上即可，撒少许葱花装饰即可

白灼金针菇的烹饪技巧

生抽含盐，个人觉得不需要加盐啦，口味重的亲可以加一些，辣椒按家人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-12

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载

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