菜包肉

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贪吃滴胖娃娃
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小时候的味道哦～ 大白菜不仅便宜而且营养价值也很好 还有丰富的粗纤维

菜包肉的用料

大白菜 五花肉（瘦肉多些）
盐，酱油，蚝油，鸡精 十三香，料酒

菜包肉的做法

菜包肉的做法图解1

步骤1

白菜掰成一瓣一瓣的冷水下锅煮软冲凉备用
菜包肉的做法图解2

步骤2

肉切块，姜葱切段
菜包肉的做法图解3

步骤3

放料理棒里打碎（也可买现成肉馅或者手动剁碎）
菜包肉的做法图解4

步骤4

把调料依个人口味添加，一个方向搅拌上劲
菜包肉的做法图解5

步骤5

搅拌好如图所示
菜包肉的做法图解6

步骤6

把肉馅放到白菜叶上卷起来
菜包肉的做法图解7

步骤7

卷好如图所示
菜包肉的做法图解8

步骤8

一个做啦12个菜包肉，多出来的肉馅直接团成丸子一起蒸，大火蒸15分钟
菜包肉的做法图解9

步骤9

出锅喽 蒸出来的汤可以倒掉，也可以放锅里加点淀粉收汁再浇上 作为一个懒人我是把汤倒到碗里泡饭吃啦

菜包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-14

©本菜谱的做法由 贪吃滴胖娃娃 编写，未经授权不得转载

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