田园土豆泥吐司杯

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Laura_瑶瑶妈
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新买的烤箱模具试试新，就事儿清理清理冰箱里的食材。

田园土豆泥吐司杯的用料

吐司面包 6片 土豆 1个
虾 2只 豌豆 30g
玉米 30g 胡萝卜 20g
黄油 少许 鸡蛋黄 1个
盐 少许 黑胡椒碎 少许

田园土豆泥吐司杯的做法

田园土豆泥吐司杯的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟碾碎，加鸡蛋黄、盐和黑胡椒碎拌匀。
田园土豆泥吐司杯的做法图解2

步骤2

豌豆、玉米焯水，胡萝卜去皮焯水切碎，虾去皮去虾线焯水切碎。
田园土豆泥吐司杯的做法图解3

步骤3

土豆泥和蔬菜搅拌均匀。
田园土豆泥吐司杯的做法图解4

步骤4

吐司片去掉四边，在四边切个小口。
田园土豆泥吐司杯的做法图解5

步骤5

刷上少许黄油。
田园土豆泥吐司杯的做法图解6

步骤6

将吐司片放在杯子蛋糕模具内。
田园土豆泥吐司杯的做法图解7

步骤7

土豆泥放到吐司杯内。
田园土豆泥吐司杯的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热，上下火烤15分钟。
田园土豆泥吐司杯的做法图解9

步骤9

取出装盘。

田园土豆泥吐司杯的烹饪技巧

这里是吐司杯和土豆泥一起入烤箱的，也可以只烤吐司，土豆泥直接放在烤好的吐司杯里，这样的话土豆泥里就不要加蛋黄了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 Laura_瑶瑶妈 编写，未经授权不得转载

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