腊肠鸡蛋干

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腊肠鸡蛋干--蒸的不一样

腊肠鸡蛋干的用料

沈师傅鸡蛋干150克 1包 腊肠 125克
海皇汁 50毫升

腊肠鸡蛋干的做法

腊肠鸡蛋干的做法图解1

步骤1

腊肠切丝,鸡蛋干切丝
腊肠鸡蛋干的做法图解2

步骤2

取锅放油烧开,将腊肠煸香后加入海皇汁50ml,适量豆豉、辣椒粉、味精,以及少量水(约30ml)锁香
腊肠鸡蛋干的做法图解3

步骤3

鸡蛋干丝铺底,将锁香后的腊肠浇在鸡蛋干丝上然后入蒸笼或者高压锅
腊肠鸡蛋干的做法图解4

步骤4

上汽15分钟后即可享用美味

腊肠鸡蛋干的烹饪技巧

海皇汁可以用味极鲜等增鲜类酱汁替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-20

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