面包机做五香肉松

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一直都很爱吃肉松，用来做烘焙也是超百搭的……面包机来做肉松简直不要太轻松哦，要想肉松看起来绒绒的就得顺着肉的纹理切哦

五香肉松的用料

鸡胸肉 750克 姜 1小块
八角 2个 盐 2勺
糖 2勺 生抽 2勺
老抽 适量 橄榄油 适量
五香粉 1勺

五香肉松的做法

面包机做五香肉松的做法图解1

步骤1

鸡胸肉顺着纹理切成小块
面包机做五香肉松的做法图解2

步骤2

锅里放入鸡胸，八角，姜块
面包机做五香肉松的做法图解3

步骤3

加适量清水煮熟
面包机做五香肉松的做法图解4

步骤4

煮至鸡胸肉用筷子轻松戳透就可以
面包机做五香肉松的做法图解5

步骤5

捞出洗净沥干
面包机做五香肉松的做法图解6

步骤6

稍微撕小块些
面包机做五香肉松的做法图解7

步骤7

装入保鲜袋里用擀面杖擀压
面包机做五香肉松的做法图解8

步骤8

擀压好的鸡肉放入面包桶里，加入生抽
面包机做五香肉松的做法图解9

步骤9

加入老抽
面包机做五香肉松的做法图解10

步骤10

加入糖
面包机做五香肉松的做法图解11

步骤11

加入盐（盐一次不要加多，后期炒制的时候可以试了味再看需要添加）
面包机做五香肉松的做法图解12

步骤12

加入五香粉
面包机做五香肉松的做法图解13

步骤13

放入适量橄榄油
面包机做五香肉松的做法图解14

步骤14

面包机选择果酱模式1小时20分钟 一个模式完成后肉松还有些湿，再选一个果酱模式（一共两个果酱模式）
面包机做五香肉松的做法图解15

步骤15

完成后的肉松。大家还可以按照自家的口味加入海苔或者芝麻

五香肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-20

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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