五香肉松,香喷喷

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五香肉松的用料

瘦猪肉一块、五香、八角、桂皮、香叶适量。

五香肉松的做法

五香肉松,香喷喷的做法图解1

步骤1

猪肉去水,水中加入几滴料酒去腥,水中没有血水即可。
五香肉松,香喷喷的做法图解2

步骤2

去水后的猪肉切成小块后放入电高压锅。
五香肉松,香喷喷的做法图解3

步骤3

加入五香、八角、肉桂、香叶,加入适量的盐、生抽、水(水可以留着,肉炖好后可以做煮面的汤底)
五香肉松,香喷喷的做法图解4

步骤4

我按电高压锅中的炖猪蹄的功能去炖肉,肉炖好后装入保鲜袋,用擀面杖压碎。(忘记拍照了)再用小火把压碎的肉炒干,家里的锅有点点粘锅,我在锅中加了点点油,最后就是慢慢的炒干肉,一定要有耐心,不要着急⊙∀⊙!
五香肉松,香喷喷的做法图解5

步骤5

炒好的五香猪肉松
五香肉松,香喷喷的做法图解6

步骤6

肉松搭配手抓饼,平时当零食吃都是一种不错的选择⊙∀⊙!

五香肉松的烹饪技巧

炖肉的汁留着当煮面、粉的汤底真的不错,香醇、美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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